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Juego de Tres Cuchillos Cerámicos
Juego de Tres Cuchillos Cerámicos
Descripción
Elegante juego de tres cuchillos cerámicos, pequeño, mediano y grande, con empuñadura negra.Fabricados con óxido de Zirconio y estabilizados con óxido de Itrio, la dureza de estos chuchillos se acerca a la del diamante, colocándolos por encima de sus homólogos de acero.Su afilado de precisión microscópica proporciona cortes limpios y...
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Descripción completa del producto: Juego de Tres Cuchillos Cerámicos
Elegante juego de tres cuchillos cerámicos, pequeño, mediano y grande, con empuñadura negra.
Fabricados con óxido de Zirconio y estabilizados con óxido de Itrio, la dureza de estos chuchillos se acerca a la del diamante, colocándolos por encima de sus homólogos de acero.
Su afilado de precisión microscópica proporciona cortes limpios y precisos, convirtiendo los cuchillos cerámicos en la mejor opción para profesionales de la cocina y gourmets. Mantienen su afilado original durante años ya que la cerámica no precisa de afilados posteriores al de su fabricación.
Debido a la escasa adherencia de su superficie son fáciles de limpiar; enjuagar, secar y listos para usar de nuevo. La cerámica no retiene sustancias de los alimentos y no produce óxido. Esto convierte los cuchillos cerámicos en la opción más higiénica de entre todas las existentes.
Por su extrema dureza se recomienda precaución, ya que una caída accidental podría quebrar la hoja. No utilizar sobre cristal ni porcelana, ya que su filo podría dañar la superficie. Se recomiendan superficies de madera o polipropileno.
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